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Plateau de sushi Fuyu }

Plateau de sushi Fuyu

Composé de:14 Hoso-Maki saumon cru, 14 Hoso-Maki thon cru, 14 Hoso-Maki concombre, 14 Hoso-Maki radis mariné Garniture: Sauce soja, wasabi, gingembre

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CHF 69.50 TVA (2.6%) incl.
Description et ingrédients

Ingrédients

Préparation de riz 71% (eau, riz, vinaigre de riz, sucre, sel de cuisine iodé, huile de tournesol, tréhalose*),

ALBACORE (THON A NAGEOIRES JAUNES) (THUNNUS ALBACORES)6%, SAUMON ATLANTIQUE (SALMO SALAR) 5%,

concombres, radis mariné (radis, eau, sucre, vinaigre de riz, curcuma, sel de cuisine iodé), sauce au soja 1 (eau,

fèves de SOJA, BLE, sel de cuisine), préparation à base de gingembre 2% (gingembre, eau, sel de cuisine,

acidifiants: acide acétique et acide citrique, exhausteur de goût: glutamate monosodique, conservateur: sorbate de

potassium, édulcorants: aspartame, saccharine et sucralose), sauce au soja 2 (eau, fèves de SOJA, BLE, sel de

cuisine, sucre, colorant: caramel au SULFITE d'ammonium, exhausteurs de goût: glutamate monosodique,

acidifiants: acide citrique, conservateurs: sorbate de potassium), algues rouges (nori), gingembre pour sushi

(gingembre, sirop de tapioca, eau, vinaigre de table, sel de cuisine, conservateur: sorbate de potassium), pâte de

wasabi 0.6% (eau, raifort, édulcorant: sirop de sorbitol, huile de SOJA, LACTOSE, amidon de maïs, sel de cuisine,

wasabi, arôme de MOUTARDE, émulsifiant:, cellulose microcristalline, curcuma, épaississant: gomme xanthane,

colorant: bleu brillant FCF).

Peut contenir: graines de sésame.

*Le tréhalose est une source de glucose.


Provenances:

ALBACORE (THON A NAGEOIRES JAUNES) : Océan pacifique

SAUMON ATLANTIQUE (SALMO SALAR): Norvège


Informations nutritionnelles:

Nährwerte | valeurs nutritives | valori nutritivi pour 100 g

Energie | énergie | energia 578 kJ (137 kcal)

Fett | matières grasses | grassi 1.7 g

davon gesättigte Fettsäuren | dont acides gras saturés | di cui acidi grassi saturi 0.4 g

Kohlenhydrate | glucides | carboidrati 25 g

davon Zucker | dont sucres | di cui zuccheri 4.9 g

Ballaststoffe | fibres alimentaires | fibre alimentari 0.8 g

Eiweiss | protéines | proteine 4.9 g

Salz | sel | sale 1.6 g

Déclaration

Composé de: 4 Hoso-Maki saumon cru, 14 Hoso-Maki thon cru, 14 Hoso-Maki concombre, 14 Hoso-Maki radis mariné

Garniture: Sauce soja, wasabi, gingembre

Elaboré en Suisse avec du thon de l'océan Pacifique (pêche) et du saumon de Norvège

N° d'article : 1701.895.000.00