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Plateau de Sushi Hakusen }

Plateau de Sushi Hakusen

Composition: 5 Nigiri saumon cru, 5 Nigiri thon cru, 5 Nigiri Crevettes, 5 Nigiri Tilapia, 3 Hoso-Maki saumon cru, 3 Hoso-Maki thon cru, 3 Hoso-Maki Concombre, 3 Hoso-Maki Radis Mariné, 5 Chu-Maki thon Mediterranéen, 4 Chu-Maki Hot & Spicy Ebi, 4 Chu-Maki saumon Masago Garnitures: wasabi, soja, gingembre

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CHF 96.50 TVA (2.6%) incl.
Description et ingrédients

Ingrédients

Préparation de riz (eau, riz, vinaigre de riz, sucre, sel de cuisine iodé, huile de tournesol, tréhalose*, SAUMON

ATLANTIQUE (SALMO SALAR) 7%, ALBACORE (THON A NAGEOIRES JAUNES) (THUNNUS ALBACORES) 5%, TILAPIA

(OREOCHROMIS NILOTICUS) 3%, CREVETTES (PENAEUS MONODON) 2.5%, produit à base de thon cuit 2.5% (THON LISTAO (KATSUWONUS PELAMIS)), huile de tournesol, eau, sel de cuisine), mayonnaise (huile de tournesol, eau,

jaune d'OEUF [d'oeufs d'élevage en plein air], MOUTARDE, vinaigre de table, sel de cuisine, sucre, concentré de jus

de citron), sauce au soja (eau, SOJA, BLE, sel de cuisine), CREVETTES cuites (LITOPENAEUS VANNAMEI) 2% (avec sel

de cuisine), radis mariné (radis, eau, sucre, vinaigre de riz, curcuma, sel de cuisine iodé), concombres,

préparation à base de gingembre 1% (gingembre, sirop de tapioca, eau, vinaigre de table, sel de cuisine,

conservateurs: sorbate de potassium), ciboulette, SESAME, préparation de capelan 0.5% (oeufs de CAPELAN

[MALLOTUS VILLOSUS), sucre, sel de cuisine, fructose, colorants: cochenille et curcumine), préparation de raifort

avec wasabi 0.5% (raifort, édulcorant: sorbitol, sucre, amidon de maïs, huile de colza, sel de cuisine, farine de

SOJA, eau, wasabi 1.5%, arôme, curcuma en poudre, acidifiant: acide citrique, épaississant: gomme xanthane,

colorant: bleu brillant FCF), laitue iceberg, algues rouges (nori), jus de citron, sauce au piment (piments rouges,

sucre, vinaigre de table, ail, sel de cuisine, épaississant: gomme xanthane), SESAME noir, oignons, paprika,

mélange d'épices japonais shichimi (contient SESAME), poivre noir.

Peut contenir: pistaches.

* le tréhalose est une source de glucose

Provenances:

SAUMON ATLANTIQUE (SALMO SALAR), élevage, Norvège.

THON ALBACORE (THON A NAGEOIRES JAUNTES) (THUNNUS ALBACARES), pêché dans l'océan Pacifique avec lignes et hameçons.

TIALPIA (OREOCHROMIS NILOTICUS.), élevage, Taiwan

CREVETTEN (LITOPENAEUS VANNAMEI), élevage, Vietnam

CREVETTEN (PENAEUS MONODON), élevage, Vietnam

ŒUFS DE CAPELAN (MALLOTUS VILLOSUS), pêchées dans l'Atlantique Nord-Est

Déclaration

Valeurs nutritionnelles 100g

Energie | énergie | energia 663 kJ (157 kcal)

Fett | matières grasses | grassi 4.2 g

davon gesättigte Fettsäuren | dont acides gras saturés | di cui acidi grassi saturi 0.7 g

Kohlenhydrate | glucides | carboidrati 23 g

davon Zucker | dont sucres | di cui zuccheri 4.6 g

Ballaststoffe | fibres alimentaires | fibre alimentari 0.6 g

Eiweiss | protéines | proteine 6.6 g

Salz | sel | sale 1.2 g

Déclaration

Composition: 5 Nigiri saumon cru, 5 Nigiri thon cru, 5 Nigiri Crevettes, 5 Nigiri Tilapia, 3 Hoso-Maki saumon cru, 3 Hoso-Maki thon cru, 3 Hoso-Maki Concombre, 3 Hoso-Maki Radis Mariné, 5 Chu-Maki thon Mediterranéen,

4 Chu-Maki Hot & Spicy Ebi, 4 Chu-Maki saumon Masago

Garnitures: wasabi, soja, gingembre

N° d'article : 1723.320.000.00