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Plateau de Sushi Hakusen }

Plateau de Sushi Hakusen

Composition: 4 Chu-maki hot&spicy crevette 4 Chu-maki saumon masago 5 Chu-maki méditérranéen 2 Nigiri saumon 5 Nigiri crevette 5 Nigiri thon cru 5 Nigiri tilapia 3 Hoso-maki concombre 5 Hoso-maki saumon 3 Hoso-maki thon 3 Hoso-maki avocat Garnitures: wasabi, soja, gingembre

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CHF 94.50 TVA (2.6%) incl.
Description et ingrédients

Ingrédients

Préparation de riz 69% (riz cuit [eau, riz, huile de tournesol], vinaigre de riz, sucre, sel de cuisine iodé, tréhalose [source de glucose]), SAUMON

ATLANTIQUE* 7%, THON ALBACORE (THON A NAGEOIRES JAUNES)** 5%, TILAPIA*** 3%, sauce de SOJA 2% (eau, SOJA, BLE, sel de cuisine, sirop de

maïs, sucre), THON**** à l'huile 2% (THON, huile de tournesol, eau, sel de cuisine), CREVETTES***** 2% (avec sel de cuisine), gingembre mariné 2%

(gingembre, eau, sel de cuisine, acidifiants : E260 et E330, exhausteur de goût: E621, conservateur: E 202, édulcorants: E 951 [contient une source de

phénylalanine], E954 et E955), CREVETTES****** 1% (CREVETTES, stabilisant : E451 et E452, sel de cuisine), mayonnaise (huile de tournesol, eau,

jaune d'ŒUF (d'élevage en plein air), MOUTARDE, vinaigre de table, sel de cuisine iodé, concentré de jus de citron), concombre, avocat (avocat 99.7%,

sel de cuisine, antioxydant : E300 et E330), radis marinés (radis blancs, sucre, curcuma, sel de cuisine iodé, vinaigre de riz), salade iceberg, oeufs de

CAPELAN******* 0.5% (oeufs de CAPELAN sucre, sel de cuisine, fructose, colorants: E 120 et E 100), sauce de raifort avec wasabi 0.5% (eau, raifort

16%, édulcorant: E420, huile de SOJA, sel de cuisine, wasabi 5%, arôme de MOUTARDE, curcuma en poudre, épaississant: E415, colorant: E133), algue

(Nori), graines de SESAME, oignons, sauce "hot chili" (piments marinés, sucre, ail, vinaigre d'alcool, sel de cuisine, épaissisant : E415), ciboulette,

paprika, jus de citron, mélange "shichimi" (piments rouges, écorces d'oranges, graines de SESAME noir, graines de SESAME blanc, algues, gingembre,

poivre japonais), poivre noir.

Peut contenir : LACTOSE


*SAUMON ATLANTIQUE (SALMO SALAR), élevage, Norvège.

**THON ALBACORE (THON A NAGEOIRES JAUNTES) (THUNNUS ALBACARES), pêché dans l'océan Pacifique Centre-Est, Pacifique Centre-Ouest et

Pacifique Sud-Ouest, avec lignes et hameçons.

***TIALPIA (OREOCHROMIS NILOTICUS.), élevage, Taiwan

****BONITE A VENTRE RAYE (KATSUWONUS PELAMIS), péché dans le Pacifique Centre-Ouest avec sennes coulissantes

*****CREVETTEN (LITOPENAEUS VANNAMEI), élevage, Vietnam

******CREVETTEN (PENAEUS MONODON), élevage, Vietnam

*******ŒUFS DE CAPELAN (MALLOTUS VILLOSUS), pêchées dans l'Atlantique Nord-Est avec des sennes

Déclaration

Valeurs nutritionnelles 100g

Energie | énergie | energia 560 kj (135 kcal)

Fett | matières grasses | grassi 3.2 g

davon gesättigte Fettsäuren | dont acides gras saturés | di cui acidi grassi 0.5 g

Kohlenhydrate | glucides | carboidrati 20 g

davon Zucker | dont sucres | di cui zuccheri 4.4 g

Ballaststoffe | fibres alimentaires | fibre alimentari 0.5 g

Eiweiss | protéines | proteine 5.8 g

Salz | sel | sale 1.1 g

Déclaration

Composition: 4 Chu-maki hot&spicy crevette 4 Chu-maki saumon masago 5 Chu-maki méditérranéen 2 Nigiri saumon 5 Nigiri crevette 5 Nigiri thon cru 5 Nigiri tilapia 3 Hoso-maki concombre 5 Hoso-maki saumon 3 Hoso-maki thon 3 Hoso-maki avocat Garnitures: wasabi, soja, gingembre

N° d'article : 1723.320.000.00