Plat de charcuterie

Ingrédients

Charcuterie Délicatesse

produit à base de viande, cuit (viande de porc, lard, eau, couennes, viande de boeuf, champignons de Paris, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine iodé, conservateur: E 250), légumes (carottes, poireaux), mélange de condiments (contient moutarde), pistaches, sucres, glucose, maltodextrine, lait, extrait de levure, sang de porc, antioxydants: acide ascorbique, acide citrique et E 301, stabilisants: E 450, E452)

Salami Panino

viande de porc, viande de boeuf, lard, couennes, sel de cuisine iodé, mélange de condiments (contient moutarde), glucose, protéines du lait (contient lactose), conservateur: E 252, antioxydant: E 301, E 331, exhausteur de goût: glutamate monosodique)

Jambon de devant

viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E 250), maltodextrine (base de froment, maïs), extraits d'épices, glucose, antioxydant: E 301, stabilisant: E 451, arôme)

Cornichon

cornichons, vinaigre de vin blanc et d'alcool, eau, sucre, sel de cuisine iodé, extraits d'épices, conservateur: E 202, antioxydant: disulfite de potassium

Lard cru

viande de porc, sel de cuisine, glucose, épices, conservateur: E 252

Mortadelle

viande de porc, lard, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E 250), épices, sucre, antioxydant: E301, arômes

Gendarme

viande de boeuf, lard, viande de porc, couennes, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E 250), vin rouge (contient sulfites,) mélange de condiments (contient moutarde, exhausteur de goût: glutamate monosodique), maltodextrine, glucose, antioxydant: E 301, arôme, enveloppe comestible en collagène

Poitrine de dinde fumé

viande de dinde 90%, eau, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine iodé, conservateur: E250), condiment, sirop de glucose, glucose, antioxydants: E301, E331, correcteur d'acidité: E500, stabilisants: E 450, E 451, épaississants: farine de graines de caroube et E 407a

OEufs (élevage au sol) ; Tomates ; Persil frisé