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Plateau de Sushi Moriawase

Plateau de Sushi Moriawase

Produits de la pêche, crus*/ cuits**, avec du riz et du gingembre mariné (avec édulcorants), à consommer froids

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Description et ingrédients

Produits de la pêche, crus*/ cuits**, avec du riz et du gingembre mariné (avec édulcorants), à consommer froids

Ingrédients :

riz cuit 56 % [riz, eau, vinaigre de riz, sucre, sel de cuisine, tréhalose (source de glucose), huile de tournesol], gingembre mariné 9 % [gingembre, eau, sel de cuisine, acidifiants: acide acétique et acide citrique, exhausteur de goût: glutamate monosodique, conservateur: E 202, édulcorants: E 955, aspartame et saccharines (contient une source de phénylalanine)], *thon à nageoires jaunes (Thunnus albacares) 7 %, *saumon Atlantique (Salmo salar) 5 %, omelette (oeufs [d'élevage au sol], eau, sucre, amidon de maïs, épices [contiennent soja], sel de cuisine, vinaigre de riz), sauce de soja (avec blé), **crevettes (Litopenaeus vannamei) 3 % (avec sel de cuisine, acidifiant: acide citrique), préparation de raifort (eau, raifort, moutarde, extrait de moutarde, spiruline en poudre colorante), *sériole "Hamachi" (Seriola quinqueradiata) 2 %, concombres, **crevettes (Penaeus monodon) 1 % (avec sel de cuisine, stabilisants: E 451 et E 452, acidifiant: acide citrique), surimi 1 % [***colin (lieu) de l'Alaska (Theragra chalcogramma), ***merlu du Pacifique (Merluccius productus) et/ou ***hoki d'Argentine/Chili (Macruronus magellanicus), en proportions variables selon l'arrivage, eau, amidon de blé partiellement modifié, sucre, sel de cuisine, stabilisants: sorbitol et E 452, arôme (contient crustacés, exhausteur de goût: E 635), huile de colza, sirop de glucose, extrait de levure, colorants: E 150c, E 160d et E 171], laitue Iceberg, radis blancs mariné (avec sucre, curcuma, sel de cuisine, vinaigre de riz), mayonnaise (contient jaune d'oeuf [d'oeufs d'élevage au sol], moutarde, soja, acidifiant: acide citrique), algues déshydratées (Nori), graines de sésame.

Peut contenir: lait.


Déclaration

Elaboré en Suisse avec du saumon d'élevage de Norvège, thon de l'océan Pacifique ou Indien (pêche), crevettes d'élevage du Vietnam, sériole du Japon"Hamachi" (élevage), ***lieu de l'Alaska du Pacifique (pêche), *** merlu du Pacifique (pêche), et/ou ***hoki d'Argentine de l'Atlantique sud-ouest (pêche), ***selon arrivage

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